Hoeveel kost het om zelf Italiaans te koken?
Italiaans koken klinkt misschien als iets bijzonders, maar vaak heb je met een paar eenvoudige ingrediënten al een lekkere maaltijd. Denk aan pasta, tomatensaus, wat kruiden en olijfolie. Maar wat kost dat eigenlijk allemaal bij elkaar? Is het goedkoper om zelf te koken dan om een pizza te bestellen of pasta af te halen? In deze blog zetten we het voor je op een rij: wat je nodig hebt, wat het gemiddeld kost en waar je eventueel op kunt besparen.
Wat heb je nodig voor een Italiaanse maaltijd?
Een klassieke Italiaanse maaltijd hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een paar basisproducten kom je al een heel eind. Hieronder vind je de ingrediënten die vaak gebruikt worden voor een eenvoudige, maar smaakvolle Italiaanse maaltijd:
Basis ingrediënten
- Pasta (spaghetti, penne, fusilli of tagliatelle)
- Passata of tomatenblokjes (voor de saus)
- Knoflook en ui (voor de smaakbasis)
- Olijfolie (voor het bakken en als afmaker)
- Gedroogde kruiden zoals oregano, basilicum of tijm
- Zout en peper
Extra’s die het net even lekkerder maken
- Verse basilicum of peterselie
- Parmezaanse kaas of Grana Padano
- Mozzarella (voor een romige touch of bij ovengerechten)
- Groenten zoals paprika, courgette, aubergine of spinazie
- Vlees of vis zoals gehakt (voor een bolognesesaus), kip, pancetta of tonijn
Afhankelijk van het gerecht dat je maakt, kun je variëren en uitbreiden. Maar met deze basis heb je de kern van een Italiaanse maaltijd al te pakken. Benieuwd hoeveel een stedentrip naar Italië kost? Lees het hier.
Wat kosten die ingrediënten gemiddeld?
Voor een basis Italiaanse maaltijd met pasta, tomatensaus, knoflook, ui en olijfolie ben je tussen de €5,50 en €10,00 kwijt. Pasta kost je ongeveer €1,00 tot €2,00, een pot passata of tomatenblokjes ligt tussen de €0,80 en €1,50, knoflook kun je voor €0,40 tot €1,00 krijgen, een ui kost rond de €0,30 tot €0,50 en olijfolie ligt tussen de €3,00 en €6,00 voor een fles van 500ml.
Als je ook wat extra’s wilt toevoegen, zoals verse basilicum, parmezaanse kaas, mozzarella, groenten en vlees of vis, komen de kosten voor de extra ingrediënten uit op ongeveer €9,00 tot €17,00. Verse basilicum kost tussen de €1,00 en €2,50, parmezaanse kaas ligt tussen de €2,50 en €4,00, mozzarella kost je zo'n €1,50 tot €2,50, groenten zoals courgette of aubergine liggen rond de €1,00 tot €2,00 en voor 500g gehakt of kipfilet betaal je tussen de €3,00 en €6,00.
Samengevat betaal je voor een Italiaanse maaltijd voor twee personen tussen de €14,50 en €27,00, afhankelijk van je keuzes voor extra ingrediënten. Lees hier hoeveel een maaltijd per dag kort.
Zelf koken vs. Italiaans afhalen: wat is goedkoper?
Als je de kosten van zelf Italiaans koken vergelijkt met afhalen, is zelf koken meestal de goedkopere optie. Voor een maaltijd voor twee personen ben je tussen de €14,50 en €27,00 kwijt, afhankelijk van de ingrediënten die je kiest. Dit omvat pasta, tomatensaus, olijfolie en wat extra's zoals kaas of groenten. Bovendien kun je de overgebleven ingrediënten voor meerdere maaltijden gebruiken, waardoor de kosten per gerecht dalen.
Afhalen is meestal duurder. Een pizza of pasta afhalen kost je gemiddeld tussen de €10,00 en €15,00 per persoon. Als je bezorgkosten en een fooi meerekent kom je al snel uit op €12,00 tot €20,00 voor twee personen. Hoewel je met afhalen snel en makkelijk aan je maaltijd komt, betaal je vaak meer dan wanneer je zelf kookt.
Wil je toch genieten van huisgemaakt Italiaans eten in Maastricht, maar liever niet zelf koken? Er zijn volop mogelijkheden om een authentieke Italiaanse maaltijd af te halen, maar die zullen je waarschijnlijk meer kosten dan een zelfgemaakte maaltijd.
Zelf koken biedt niet alleen de mogelijkheid om geld te besparen, maar ook om de maaltijd naar eigen smaak aan te passen. Als je vaker Italiaans wilt eten, is zelf koken meestal de voordeligste keuze.
